六堡茶是什么茶?

六堡茶是什么茶?

5阅读 2018-12-31 01:59 文化

六堡茶为中国千年名茶,属黑茶。

因原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。在清代到了巅峰期,嘉庆年间成为名茶、贡茶。



六堡茶从50年代初就开始生产发酵茶,乃发酵茶之开创者。六堡茶耐于久藏,越陈越香,并素以“红,浓,陈,醇”四绝著称。六堡茶的特点是“浓、红、陈、醇”,具有独特槟榔香,且越陈越香。


茶叶吸附异味能力强,如果存储环境过于复杂,茶叶难免会吸附异味,因此要远离异味物品,只要存放条件得当,六堡茶可以长期存放。整个黑茶类都是窖藏时间越长越好,但后期陈化对通风、温度、湿度要求比较高,在适合的温度、湿度情况下,内含物的转化会更充分。时间久了,物以稀为贵,陈年六堡茶会大大地升值。


经典案例:2013年10月5日,中央电视台《一锤定音》栏目中,一个藏客拿着1970年代的大箩装六堡茶老茶拍卖,最后成交价10万元一公斤。



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